Dove sono finiti i vecchi menù?? Ham Holy Burger sembra che li abbia aboliti. Ecco la singolare trovata di questo burger-restaurant che ho appena scoperto per caso in Brera a Milano: I-pads attraverso i quali il cliente può trasmettere la comanda direttamente alla cucina senza "intermediari" per poi navigare sul web liberamente. Devo riconoscere che a parte un pò di confusione iniziale, la procedura si è rivelata semplice e il servizio veloce. Ho potuto scegliere così un ottimo "soul-burger" di carne bovina piemontese accompagnata da bacon, uovo a occhio di bue, anelli di cipolla rossa e cetrioli.
Ottima la qualità, supportata dall'utilizzo esclusivo di ingredienti biologici esposti sul banco della cucina a vista. Info su: http://www.hamholyburger.com/
